Как же хочется пить! Ничего удивительного - летом потребность в жидкости возрастает. Среди разнообразия напитков мы очень часто выбираем минералку - мол, и жажду утолить, и здоровье укрепить. Однако не все понимают, что под общим названием "минеральная вода" скрываются достаточно разные жидкости. С первого взгляда определить их особенности почти невозможно, но если внимательно прочитать этикетку, нетрудно выделить основные преимущества каждого из видов.В зависимости от концентрации со лей (уровня минерализации) сре ди природных минеральных вод выделяют столовые, лечебно-сто ловые и лечебные. В столовой ми неральной воде содержание солей не более 1 грамма на литр (г/л) такую минералку можно без опас ки употреблять каждый день. В лечебно-столовых водах кон центрация минеральных солей составляет от 1 до 10 г/л. Ее пьют как для профилактики, так и в ка честве столовой. Но с ней следует быть осторожным: в неограничен ном количестве она может приве сти к нарушению солевого баланса в организме и обострению хрони ческих заболеваний. Лечебную ми неральную воду можно применять только по назначению врача уровень ее минерализации состав ляет более 10 г/л.
По химическому составу мине ральные воды делятся в зависи мости от содержания солей на гидрокарбонатные, сульфатные, хлоридные, магниевые, натрие вые и т. д.
Гидрокарбонатная минераль ная вода применяется при ле чении мочекаменной болезни,
но она противопоказана людям, страдающим гастритом. Суль фатные воды рекомендуются тем, у кого есть проблемы с пече нью и желчным пузырем, ожире ние и сахарный диабет. Не реко мендуется употреблять такую воду детям и подросткам, так как суль фаты препятствуют росту костей. Хлоридные воды способствуют регулировке работы кишечника, желчного пузыря и печени. Гипер тоникам пить такую воду катего рически запрещается. Магниевая минералка поможет снять стресс. Противопоказание к ее примене нию склонность к расстройству желудка.
Однако природные минераль ные воды чаще всего имеют сме шанную структуру, что улучша ет их лечебно-профилактические свойства.
Воды курорта Ессентуки хло-ридно-гидрокарбонатные натрие вые с минерализацией до 10-12 г/л, а иногда и больше, нередко с по вышенным содержанием брома и йода. "Ессентуки 17" ле чебное средство при заболеваниях желудка, хронических болезнях пе чени, желчного пузыря, подагры,
ожирения, диабета в легкой фор ме. "Ессентуки 4" применяет ся при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, почек, мочевого пузыря. Она является уникальной водой, поскольку об ладает комплексным влиянием на различные функциональные системы организма.
"Боржоми" природная мине ральная гидрокарбонатно-натрие-вая вода. Отличаясь сбалансиро ванностью минерального состава, "Боржоми" традиционно употреб ляется многими и как столовая вода. Например, кальция в "Боржо ми" меньше 100 мг, что допустимо для ежедневного употребления, по скольку риск отложения солей воз никает, только если содержание кальция превышает 200 мг/л.
"Нарзан" лечебно-столовая сульфатно-гидрокарбонатная маг-ниево-кальциевая природная ми неральная вода. Общая минерали зация 2,0-3,0 г/л. Рекомендована для лечения и профилактики за болеваний органов пищеварения, мочевыводящих путей, нервной и сердечно-сосудистой систем, об мена веществ.
Минеральная вода, бесспор но, очень полезна. Только помни те, что, несмотря на все чудесные свойства, брать с прилавка абы ка кую минералку не стоит. Вы дол жны точно знать, что для ваше го организма хорошо, а что плохо. Подходите к выбору с умом, и то гда можно будет смело сказать: "Давайте выпьем за здоровье!"
Юлия ЛЕВЧЕНКО
Источник
Ученые показали, что полифенолы вещества, которые придают чернике синий и пурпурный цвет, влияют на строительство костной ткани. Теперь они выясняют, можно ли использовать вещества из черники для укрепления костей и профилактики остеопороза.
Сообщения
