Селезенка - лечить или удалить...

Отличная статья, читать всем!

Прежде всего, селезёнка - кроветворный орган, и об этом ни в коем случае нельзя забывать. И хотя медработники постоянно внушают пациентам, что селезенка не относится к жизненно важным органам, и что врожденное ее отсутствие или хирургическое удаление не оказывает глубокого влияния на жизнеспособность и рост организма, это далеко не так. У человека должны быть на месте все природой данные органы, и каждый орган имеет свое жизненное предназначение.
Научно доказан факт, что почти у 50% людей, у которых селезенка была удалена в детстве, продолжительность жизни составляет всего лишь 50 лет. С удалением селезенки резко понижаются защитные свойства организма человека. Появляется повышенная склонность к простудным заболеваниям, тяжелым воспалительным и нагноительным процессам.
Болезни протекают бурно и нередко сопровождаются заражением крови (сепсис). Удаление селезенки влечет за собой пожизненное укрепление иммунитета исключительно медикаментозными препаратами и рецептами народной медицины во избежание непредсказуемых последствий. Получается, что для того, чтобы жить, придется вести ежедневную борьбу!
В организме нет ничего лишнего, и все взаимосвязано между собой. Заболевания селезенки случаются редко, но поскольку селезенка - кроветворный орган, необходимо восстанавливать ее функции и правильную работу именно через кровеносную систему.
Главными компонентами в лечении селезенки являются пчелиное маточное молочко и прополис.
Одному мужчине, обратившемуся с жалобами на постоянные боли, в клинике предложили удалить селезенку, мотивируя тем, что и без нее все будет хорошо.
Тем не менее, человек задумался и решил попробовать обойтись без оперативного вмешательства хирургии.
Он стал выполнять все рекомендации по лечению и восстановлению функций селезенки и в первую же неделю лечения продуктами пчеловодства почувствовал, что болеть она стала меньше. А потому с удаление�м селезенки он решил не торопиться. Через два месяца он вновь прошел полное медицинское обследование, но уже никакого увеличения селезенки обнаружено не было. А боли постепенно исчезли сами собой.
Народные целители дают несколько рецептов по полному исцелению этого жизненно важного органа. Не спешите идти на операцию! Сама по себе любая операция - это потеря крови. Тем более, селезёнка - это кроветворный орган, и удалив селезенку, вы постоянно будете испытывать недостаток крови в организме.
Кстати сказать, печень тоже кроветворный орган, но подумайте сами, какую нагрузку будет нести печень, если из организма исчезнет селезенка.
Рецепт 1.
Очень полезен для здоровья, а также предохраняет от заболеваний селезенки (и не только) отвар шиповника. 2 столовые ложки сушеных плодов шиповника на 1 стакан кипятка. Заварить как чай и пить 3 раза в день после еды.
Рецепт 2.
Взять поровну соцветия календулы и траву тысячелистника. 20 г сбора залить 0,5 литра кипятка, настоять в теплом месте 40 минут, процедить. Пить по полстакана 2 раза в день.
Рецепт 3.
20 г измельченного корня цикория залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30-40 мин., процедить. Пить по 1-2 столовых ложки 3 раза в день.
Рецепт 4.
Свеклу, редьку и морковь натереть отдельно на мелкой терке и выжать сок. В равных частях сок залить в бутылку из темного стекла и не очень плотно закрыть, чтобы жидкость могла испаряться. Поставить напиток на 3 часа в духовку со средней температурой. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день. Курс лечения селезенки - 2-3 месяца.
Рецепт 5.
1 чайная ложка измельченной травы полыни залить 2 стаканами кипятка, настаивать в теплом месте 20-40 мин., затем процедить. При симптомах заболевания селезенки пить настой по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды. Для улучшения вкуса можно добавить немного меда.
Для более эффективного выздоровления можно использовать одновременно несколько рецептов, но только в разное время. Применение этих безобидных трав и плодов не принесет вам вр�еда, зато результат превзойдет все ожидания.
Разумеется, право выбора лечения селезенки, как и других органов, остается за самим больным. Но перед тем, как лечь под скальпель хирурга, хорошо подумайте, готовы ли вы к тому, чтобы стать инвалидом на всю оставшуюся жизнь?
Источник

Вреден ли хлеб для фигуры?

Своевременные мысли.

Главная драгоценность и основа нашего рациона (что нам внушали с самого детства) ХЛЕБ, переживает ныне серьезный "пиар-кризис". Самые известные диетологи заносят этот продукт в список едва не самых вредных и опасных, от употребления которых стоит полностью отказаться.
Подлила масла в огонь, и откуда-то вспыхнувшая у многих людей аллергия на глютен (белок, содержащийся в пшенице). В частности, как показало недавнее исследование британских ученых из Университета Портсмута, каждый 5 житель этой страны вдруг обнаружил у себя данную патологию. А потому, в этой же Великобритании, количество хлеба, потребляемого за неделю средним гражданином страны, снизилось с килограмма в 1970 году до 700 грамм сегодня.
Вернемся все же к теме похудения. Вреден ли хлеб для фигуры? Употребление хлеба нас полнит таков один из принципов популярных диет Дюкана и Аткинса. На самом же деле все далеко не так, а хлеб, наоборот, очень даже неплохо помогает сбрасывать лишние килограммы, пишет на своих страницах женский журнал doodoo.com.ua. Замечу, что на страницах этого онлайн-издания Вы найдете информацию, которая интересует современную женщину, от здоровья и отношений, до путешествий и интернета. Так вот, о пользе хлеба для похудения: стойкий крахмал, содержащийся в этом продукте, позволяет улучшать обмен веществ и снижать уровень сахара в крови. Да и кальций, присутствующий в хлебе, вряд ли может приводить к набору веса.
Вся же проблема кроется в том, с чем мы едим этот "вредный" хлеб. Как правило, это масло, сыр, колбаса, шпик, джем и прочие жирные продукты, в сочетании с хлебом, "вынуждающие" нас полнеть.
Да, возможно, нам не следует перегружать хлебом наш организм, потребляя его на завтрак, обед и ужин. И с этим, кстати, согласно большинство экспертов, в том числе, защитники хлеба. Лучшим вариантом будет цельнозерновой хлеб, испеченный из непросеянной муки грубого помола. Идеально же, печь хлеб самостоят�ельно.
В завершение, приведу результаты еще одного труда уже другой группы ученых из Великобритании. В ходе широкомасштабного исследования они установили, что употребление черного и коричневого хлеба, а также других продуктов из цельнозерновых злаков трижды в день, снижает риски возникновения и развития рака кишечника на 20 процентов.
Источник

В мире электронной бессонницы

Отличная статья! Наконец-то все раставлено по полочкам в моей глове!

По словам медиков, все большее число людей обращаются к ним за помощью с жалобами на хроническую усталость. И это характерно, практически, для любой из стран мира. Причем, на быструю утомляемость и постоянную усталость люди жалуются всегда, в том числе, после хорошего полноценного сна или отпуска.
Электронная бессонница
По оценкам врачей, из всех обращающихся к ним пациентов, реальное заболевание, именуемое хронической усталостью, присутствует лишь у каждого пятого. Все же остальное это случаи, которые специалисты квалифицировали как "электронная бессонница".
Сидя в зале кинотеатра или на трибуне футбольного матча, они в чате Facebook обсуждают интересный эпизод или не забитый гол, отправляясь за город на шашлыки, они скорее забудут шампуры, чем мобильный телефон, а встав посреди ночи попить водички, они обязательно не преминут заглянуть в электронную почту (последнее это про меня). Современные же коммуникационные возможности, только подстегивают интерес: от опоясавшей города паутины вай-фая, нет спасения ни в метро, ни в кафе, ни за городом.
Интересно, что пишут насчет хронической усталости и электронной бессонницы на различных интернет-форумах: пользователи сформировались две главные причины данных явлений: гипотериоз, то есть снижение функционала щитовидной железы, а также так называемую "адреналиновую усталость", симптомы которой кроме просто усталости, включают в себя проблемы с пищеварением, с нервами и прочие "непонятные" боли. В конечном же итоге, во всем виноват стресс, которые "изнашивает" надпочечники. Замечу, что в официальной медицине о таком недуге ничего не говорится.
А что же делают врачи для желающих избавиться от "адреналиновой усталости"? Естественно, выписывают стероидные препараты, которые подавляют адреналиновую систему мозга. А между тем, это чревато повреждениями печени и сердца, снижает половое влечение, приводит к резким перепадам настроения, в�ызывает взрывную необоснованную агрессивность.
Избавиться же от хронической усталости, по мнению специалистов, поможет самое элементарное действие: отправляясь спать, выключайте мобильные телефоны, ноутбуки и прочие подобные им гаджеты.
В завершение замечу, что избавиться от электронной бессонницы, по всей видимости, все же проще, чем от так называемой возрастной бессонницы, являющейся бичом пожилых людей. Кстати, подробнее про бессонницу у пожилых и о том, как избавиться от бессонницы в пожилом возрасте, Вы можете почитать на страницах онлайн-портала "МЕДВЕСТИ" интернет-журнала с актуальными медицинскими новостями.
Источник

Если насморк перешел в гайморит...

Увлекательная и интересная статья.

К тому, что в холода нос "дает протечку", мы обычно относимся без особого внимания. Назальный спрей и бумажные салфетки вот и все решение проблемы. Эх, качают головами лор-врачи, если бы не это легкомыслие, не было бы столько случаев гайморита
Наш эксперт заведующий лор-отделением ГКБ 59, доктор медицинских наук, профессор Михаил Лейзерман.
Что прячется за пазухой?
Если насморк продолжается дольше недели и сопровождается головной болью и ощущением тяжести в области лба или скул, значит, пустяковый недуг обернулся грозным синуситом воспалением придаточных пазух носа. Если бактериями или вирусами поражены лобные пазухи развивается фронтит, если гайморовы гайморит.
Пазухами называются внутренние костные образования, напоминающие небольшие пещерки, сообщающиеся с полостью носа. Они пронизаны нервами и сосудами, через которые кровь поступает в головной мозг. Поэтому воспаление в этих отделах чревато абсцессом, менингитом и даже трагическими последствиями. Но, к счастью, в такие глубины инфекция добирается редко, так как прежде на ее пути встают преграды в виде двух лобных и двух гайморовых пазух, расположенных соответственно над переносицей и по обеим сторонам носа. Но и туда инфекция просто так не пройдет чтобы это случилось, необходимо важное условие наличие отека слизистой носа. Во время насморка это как раз и происходит, и тогда слизь (иногда вместе с гноем) не выходит естественным путем, а скапливается в одной или реже сразу в обеих гайморовых пазухах. И может начаться гайморит.
Превентивные методы
Впрочем, инфекция может попадать не только через нос, но и через кровь. Такое возможно при ангине, фарингите, кори, скарлатине и других инфекционных заболеваниях, а порой даже при кариесе. Существуют и другие факторы риска, облегчающие доступ инфекции в дальние отделы полости носа. К ним относятся все состояния, нарушающие носовое дыхание: искривление носовой перего�родки, хронический ринит, аденоиды и т. д.
Соответственно, чтобы предупредить болезнь, нужно вовремя лечить кариес и другие инфекции, следить за аденоидами и, наконец, выровнять перегородку носа.
Профилактикой болезни можно считать и правильное лечение банального насморка, которое заключается в регулярном промывании носа антисептическими растворами и применении сосудосуживающих капель в течение первых 2 3 дней болезни (но не дольше иначе потом придется лечить вазомоторный ринит). А еще важно правильно сморкаться и закапывать капли. Очищать носовые пути нужно по очереди: сначала зажав пальцем одну ноздрю, затем другую. Если дуть в обе дырки разом, инфицированная слизь может из носа попасть в пазуху. А применять капли нужно, наклоняя голову в ту сторону, в которую закапывается препарат.
Врачу виднее
Но, если, несмотря на все усилия, ваш нос и через неделю остался "на мокром месте", нужно поторопиться к оториноларингологу. Ведь самому отличить гайморит от сильного насморка нелегко.
На начальной (катаральной) стадии заболевания обычно бывают густые, прозрачные выделения из носа, неприятные ощущения тяжести над глазами и переносицей. Температура немного повышается (до 37 37,3 С), а глаза слезятся. Часто больные жалуются на слабость и упадок сил.
Запущенный катаральный гайморит может перейти в гнойную стадию. В этом случае все признаки воспаления (боль, повышенная температура) становятся более отчетливыми, появляются зеленоватые мутные выделения из носа. После высмаркивания дискомфорт, как правило, ненадолго исчезает. Но иногда человек испытывает только сильную головную боль, которую принимает за мигрень. Поэтому установить точный диагноз должен только врач. Лишь он может решить, нужен ли больному рентгеновский снимок, или компьютерная томография, или же диагностический прокол пазух носа.
Лечение зависит от стадии
Катаральный гайморит лечат, как правило, антибиотиками. Для уменьшения отека слизистой носа используют сосудосуживающие капли и антигистаминные лекарства.
При гайморите средней тяжести, особенно в тех случаях, когда имеются множественные поражения пазух (не только гайморовых, но и лобных, и решетчатых), может применяться метод ЯМИК: с помощью синус-катетера, вводимого в полость носа, создается управляемое (то положительное, то отрицательное) давление, помогающее откачивать гной из пазухи и удалять его шприцем. Плюс метода полное отсутствие боли. Однако по эффективности он сильно уступает традиционному способу лечения гайморита с помощью пункции, ведь ни одним другим способом, кроме прокола, нельзя ввести инструменты непосредственно в гайморову пазуху, где располагается очаг инфекции.
Поэтому, если болезнь перешла в гнойную форму, самое надежное средство это прокол пазухи и промывание ее растворами антисептиков с последующим введением антибиотиков.
Отказ от пункции "прокол" пациента
Пункция гайморовой пазухи известна еще с XIX века и до сих пор успешно применяется. В сочетании с антибиотиками, местными средствами и физиотерапией этот метод (благодаря применению качественных анестетиков отнюдь не такой болезненный, как принято считать) в большинстве случаев за считаные минуты позволяет справиться с гайморитом.
Однако многие пациенты как огня боятся этой процедуры и почему-то убеждены в том, что достаточно один ра�з ее сделать, чтобы потом пришлось ее повторять регулярно.
Это не так. Повторные пункции необходимы только при хронической форме болезни, которая возникает как раз у тех, кто недолечил в прошлом свой острый гайморит, отказавшись от проведения пункции. К тому же прокол нужен не только для того, чтобы удалить гной из пораженной пазухи, но и чтобы взять материал для бактериологического исследования, которое поможет определить возбудителя инфекции и подобрать антибиотик, чувствительный к этому микробу.
При хроническом гайморите для профилактики обострений эффективны альтернативные способы. Например, метод Бутейко, который заключается в обучении пациента технике правильного дыхания, в результате которого восстанавливается функция носового дыхания, и проблема сама собой нередко исчезает.
Источник

Фитнес и булимия

Отличная статья, нам очень понравилась.

Фитнес представляет собой достаточно серьезную для организма человека нагрузку силового и кардиологического характера. Занятия в тренажерном зале сопровождаются одышкой, повышением частоты пульса, напряжением различных групп мышц. Да, при этом активно сжигается жир и корректируется фигура. Но наличие "лишнего" жира порой булимику сложно определить адекватно. И если так называемый "лишний вес" - результат психологического непринятия своего тела и повышенной требовательности к себе, то спортзал - не то место, где стоит искать улучшения ситуации. Даже при малом сроке булимии организм быстро слабеет, и перегружать "кардио", надсаженное булимическими срывами, - опасно! Для поднятия тонуса и ощущения жизни в теле, клетка должна получать полноценное питание, и только тогда она может обладать силой к физическим нагрузкам, обновлять энергию, и не накапливать в состоянии психологического голода защитный запас жира от, казалось бы "правильного питания".
Спортзал не должен быть камерой пыток
В любом деле должна быть мера и продуманная тактика, в том числе и в занятиях фитнесом. Красоту, достигнутую ценой здоровья, вряд ли можно назвать успехом или победой!
Зима - время аккумулирования "запасов"
Зима для любого человека является "накопительным" периодом. В это время жизненные процессы в организме несколько замедляются, так как из-за значительного охлаждения сосуды сужаются. Снижается двигательная активность человека, меняется ритм работы внутренних органов, замедляется обмен веществ. Отсюда появляется тенденция к аккумулированию жировой ткани.
Поэтому специалисты рекомендуют не заниматься самообманом. Какие бы сильные нагрузки человек ни выбирал при занятиях фитнесом, максимальный сброс веса не превысит предела пары-тройки килограмм. С естественными биоритмами и жизненными циклами тягаться не стоит!
Новые задачи фитнеса в зимний период
Однако это вовсе не означает, что зимой от фитне�са нужно отказаться. Наоборот, клетку нужно заставлять работать. Тренировочный процесс должен стать регулярным.
Функции занятий в спортзале зимой сводятся к поддержанию физической формы в рамках, достигнутых к этому периоду, а также к созданию некоего заслона на пути возможного "расползания" тела. При этом нагрузки следует подбирать такие, чтобы не насиловать организм, а ощущать постепенное укрепление и прилив энергии. Для людей с пищевыми нарушениями, занятия в спортивном зале должны проходить 2-3 раза в неделю, а их продолжительность не стоит повышать более 1.5 часов. Количество подходов на тренажерах - 2-3 с частотой повторений - 8-10 раз.
Фитнес под контроль
Имеет смысл вести специальный дневник, куда заносить полезные данные о себе: схему тренировки, дозированность нагрузок, реакция организма, самочувствие, вес. На базе таких сведений можно построить график, который поможет наглядно увидеть положительные результаты собственных усилий. А это, в свою очередь, станет еще одной стимуляцией к продолжению физического самосовершенствования.
Послесловие
Фитнес тогда полезен, когда комфортен, т.е. ассоциируется у человека с положительными внутренними процессами. А если из спортивного зала буквально выползать, проклиная все на свете и ненавидя себя за слабость, то стоит ли продолжать такие пытки?! Какой прок в истязаниях тела, когда работу надо проводить сначала с психикой?!
В фитнесе в любое время года важно грамотно подобрать схему занятий, адаптированную к возрасту, состоянию человека, его стремлениям и возможностям.
Источник

11 целебных напитков от простуды

Хорошая статья, рекомендую.

1. Теплый чай с медом и лимоном
Очень полезен некрепкий черный или зеленый чай с добавлением 1 ч.л. меда (мед обладает противовоспалительным и бактерицидным действием, а также содержит множество полезных минералов, микроэлементов и витаминов) и сока лимона. Лимон важно добавлять не в кипяток, а в уже немного охлажденный чай, чтобы сохранить витамин С.
2. Чай с плодами малины и цветками липы
Ягоды малины и липовый цвет отличаются своими ярко выраженными потогонным и противовоспалительным свойствами. К тому же малинка придает чаю вкуснейший аромат и необыкновенный вкус. Наиболее полезно добавлять в чай сухие плоды малины, но можно использовать и варенье, а также листья малины.
3. Отвар плодов шиповника
Шиповник - идеальный источник витамина С. Также он обладает мочегонным и желчегонным действием. Приготовление настоя: измельчить (можно толкушкой) 3 ст.л. сухих плодов, залить 0,5 л кипятка и оставить в термосе на ночь. Утром процедить и пить 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды. В настой можно добавить мед или кагор. Приготовление отвара: сухие плоды (2 ст.л.) залить 2 стаканами кипятка и выдержать на медленном огне в течение 10 мин. Остудить, процедить.
4. Морс клюквенный (брусничный)
Клюква и брусника незаменимы для лечения простуды. Это просто уникальные средства по своим бактерицидным свойствам. К тому же они обладают мочегонным и противовоспалительным действием. Приготовление морса: Растереть ягоды клюквы или брусники с сахарным песком (3:1). 2 ст.л. смеси залить 0,5 литрами теплой воды. Полезный напиток готов!
5. Горячее молоко с минеральной водой
Это средство особенно полезно при кашле, так как способствует отхождению мокроты. Минеральную воду необходимо использовать щелочную (например, Боржоми).
6. Молоко с чесноком
Чеснок обладает сильным бактерицидным действием. В теплое молоко нужно добавить 10 капель сока чеснока, а выпи�ть лучше на ночь.
7. Компот из сухофруктов
Отвар из сухофруктов обладает общеукрепляющим и смягчающим действием при простуде. 100 г сухофруктов перебрать, крупные фрукты нарезать. Все сухофрукты тщательно промыть в теплой воде. Сначала варить яблоки и груши до мягкости в течение 30 мин, добавив сахар (3 ст.л. на 1 л воды), затем урюк и чернослив, и под конец за 5 мин до окончания варки добавить изюм и курагу. В готовый компот можно добавить сок лимона или апельсина, мед.
8. Имбирный чай с лимоном
Согреет и избавит от простуды такой напиток: 1 стакан горячей воды смешать с 1 ст.л. меда, 1 ст.л. сока лимона, 0,5 ч.л. измельченного имбирного корня и щепоткой корицы. Можно добавить в чай немного сухих измельченных листьев мяты.
9. Глинтвейн
Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток! 1,5 бутылки красного сухого вина, апельсин, 5 бутонов гвоздики, 0,25 ч.л. мускатного ореха, 0,5 ч.л. молотой корицы, 1 ч.л. порошка имбиря, 2-3 ст.л. сахара. Смешать пряности, добавить 100 мл воды, довести до кипения, снять с огня, настоять 10 мин. Процедить. Нарезать апельсин кружочками. Смешать вино, отвар, сахар и дольки апельсина. Все довести до кипения, но не кипятить! В глинтвейн можно добавлять также мед, яблоки, изюм. Подавать горячим. Пить лучше на ночь, чтобы сразу в постель, а в ноги положить теплую грелочку.
10. Ромашковый чай
Ромашка - мягкое противовоспалительное средство. В сочетании с липой и медом является хорошим противопростудным средством. Приготовление чая: взять по 1 ч.л. цветков ромашки и цветков липы, заварить 1 стаканом кипятка, настоять 20 мин, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Можно добавить мед.
11. Чай с травой эхинацеи
Эхинацея - известное иммуностимулирующее, противовирусное и противовоспалительное средство. Приготовление настоя: 1 ст.л.травы эхинацеи залить 1/2 л кипятка в термосе и оставить на ночь. Процедить, пить по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.
Источник

Что есть, чтобы не заболеть?

Своевременные мысли.

Когда иммунитет ослаблен, наиболее активны различные вирусные заболевания, в том числе и грипп. Защититься от них поможет не только личная гигиена, но и правильное питание. О том, почему в этом время особенно важно включить в рацион кисломолочные продукты и исключить сахар, рассказывает специалист по здоровому питанию, д.м.н., профессор, генеральный директор компании "ЛЕОВИТ нутрио" Татьяна Пилат.
Всем, кто хотят защитить себя и близких от болезни, следует позаботиться о наличии в питании полноценного белка, кальция, витаминов и достаточного количества жидкости, а также поддержать свой иммунитет с помощью различны биодобавок. Так что же должно быть в рационе?
Источники полноценного белка
Морская рыба (минтай, хек, треска), мясо, курица, твердый сыр, яйца.
Для чего?

Содержащиеся в практически всех мясных продуктах цинк и железо обладают антивирусной и антитоксической активностью.
Источники кальция
Нежирный творог, кисломолочные продукты (натуральные йогурты, кефир).
Для чего?

Кальций уменьшает проницаемость сосудов, оказывает противовоспалительное действие и облегчает насморк. Бифидо- и лактобактерии из натуральных йогуртов способствуют поддержанию "кишечного" иммунитета, а значит, и повышают силы всего организма.
Источники витаминов
Витаминизированные напитки (кисели, компоты), обогащенные фруктовые и овощные соки, морсы из замороженных ягод (черной смородины и шиповника), травяные чаи и отвары.
Для чего?

В результате воспалительных процессов в организме образуются свободные радикалы, их необходимо нейтрализовать, именно этим и занимаются витамины-антиоксиданты: С, А, Е. Витамин С, биофлавоноиды и пантотеновая кислота способствуют выработке в организме противовоспалительных веществ.
Жидкость не менее 1500 2 000 мл в день
Лучше всего вода комнатной температуры, но подойдут травяные чаи и отвары, компоты, морсы.
Для чего?

Жидкость помогает снизить риск возможных осложнений инфекции на внутренние органы.
Биологически активные добавки к пище (в т.ч. витаминно-минеральные комплексы)
Приобрести их можно в аптеке и в специализированных отделах супермаркетов.
Для чего?

Биологически активные добавки к пище позволят вам получить необходимые пищевые вещества (витамины, микроэлементы) даже в том случае, если вы по какой-то причине вынуждены ограничивать себя в питании.
От каких продуктов лучше отказаться?

Следует исключить легкие углеводы, то есть простые сахара (конфеты, добавленный сахар). Вместо них лучше использовать мед или сухофрукты, если, конечно, на них нет аллергии. Не пейте холодные или очень горячие напитки, а также сократите употребление острого, соленого и маринованного.
Автор - Татьяна Пилат, д.м.н., специалист по здоровому питанию
Источник

Тростниковый сахар: мифы и правда

Хорошая статья, рекомендую.

Сахарный песок нежно-карамельного оттенка и изысканно-неровные бежевые кубики... Он прочно обосновался на полках магазинов со здоровым питанием, в дорогих кофейнях и на кухнях гурманов.
Одни считают его низкокалорийным и полезным, другие не более чем удачным маркетинговым ходом. В чем же его отличие от более привычного белого рафинада?
Миф первый. Коричневый сахар делают из тростника, белый из сахарной свеклы
Он не просто тростниковый, а тростниковый нерафинированный, и это существенное отличие. Объясним почему.
В настоящее время сахар производят как из тростника, так и из известного всем корнеплода. Если готовый продукт-сырец рафинируют, то есть полностью очищают от примесей, получается привычный нам белый "сладкий яд", который в последнее время современные диетологи обвиняют во всех грехах. Рафинированный сахар и того, и другого происхождения отличить почти невозможно и по составу, и по вкусу они почти одинаковы. Главный минус такого продукта наличие в нем вредных примесей, поскольку для очистки сырца используют такие соединения, как фосфорная и муравьиная кислота, сернистый газ и отбеливающие вещества, небольшая часть которых остается и в составе белого сахара.
Свекольному без рафинирования не обойтись сырец обладает неприятным запахом и привкусом. А вот нерафинированный тростниковый (тот самый, коричневый), напротив, в первозданном виде лишь выигрывает, приобретая приятное карамельное послевкусие.
Миф второй. Это модная новинка, изобретенная современными диетологами
История продукта насчитывает не одно тысячелетие его величество Сахар, изготовленный из тростника, пришел в Европу из Древней Индии еще до нашей эры. В России его иногда пробовали сильные и знатные мира сего в XI XII вв., а первый сахарный завод появился у нас лишь при Петре I в 1719 году. "Белое золото" могли позволить себе немногие не зря дочки богатых купцов специально чернили зубы, якоб�ы испортившиеся от чрезмерного потребления дорогого лакомства.
Интересно, что сначала "дольче вита" была представлена исключительно сложно выращиваемыми тростниковыми вариантами. Из свеклы сахар начали получать почти 100 лет спустя, и он оказался более дешевым и доступным. Но история, в том числе и здорового питания, развивается по спирали незаслуженно забытый тростниковый сахар снова занял почетное место среди полезных и вкусных сладостей.
Миф третий. Коричневый сахар менее калориен и идеален для диетического питания
Увы, его энергоемкость немногим отличается от белого собрата. А вот содержание полезных веществ действительно на порядок выше. Карамельный цвет и особый, ценимый знатоками запах изысканному продукту придает патока (меласса), богатая всевозможными полезными веществами калием, кальцием, натрием, железом, магнием и фосфором.
Кроме того, вкус коричневого сахара более насыщенный, поэтому в кофе и чай его можно добавлять в меньшем количестве.
Миф четвертый. Для проверки качества сахара его нужно положить в воду. Поддельный окрасит ее в коричневый цвет, кристаллы настоящего цвет не изменят
Действительно, тростниковый сахар, как и любой популярный продукт, нередко подделывают, окрашивая в коричневый цвет обычный свекольный. Но "водные процедуры" вряд ли помогут выявить подделку. Патока сконцентрирована в верхних слоях кристаллов и растворяется быстрее. Так что даже натуральный коричневый сахар в воде потеряет свой цвет, а вода окрасится.
Узнать подлинность продукта можно по вкусу и запаху подделать их довольно трудно. Кроме того, обращайте внимание на страну-поставщика доверие вызывают страны Латинской Америки, Куба и Маврикий.
Миф пятый. Коричневый сахар плохо выдерживает тепловую обработку и не подходит для кулинарии
Он незаменим для приготовления карамельных десертов, пудингов, пирогов с сахарной корочкой, рождественских коврижек и прочих сладостей и выпечки. Он придает печенью рассыпчатость, а кексам особый вкус. Кроме того, им украшают готовые изделия.
�* * *
Многоликий наш
Существует несколько сортов нерафинированного сахара они отличаются как вкусовыми качествами, так и внешним видом.
Демерера мелкий сахар с тонким вкусом из Южной Америки и острова Маврикий, лучший друг крепкого кофе, фруктовых пирогов и мяса в глазури.
Мускавадо барбадосский сахар, идеально подходит для коврижек, помадок и ирисок.
Турбинадо гавайский сахар, частично рафинирован.
Черный барбадосский самый ароматный и темный, подходит для экзотических блюд и фруктовых кексов.
Сладу нет
Некоторые считают сахарозаменители полезной альтернативой рафинированному сахару. Это мнение ошибочное.
Искусственные сахарозаменители, изначально предназначенные для диабетиков, сахарин, цикламат, аспартам и сукразит обладают нулевой калорийностью, но при этом возбуждают аппетит и увеличивают риск ожирения (организму "пообещали" углеводов и "обманули" он начинает требовать добавки). Кроме того, "сладкая химия" имеет еще и ряд побочных эффектов от аллергических реакций и головной боли до повышения риска раковых заболеваний.
Натуральные такие, как сорбит и ксилит, в большом количестве вызывают расстройство желудка.
Популярная фруктоза высококалорийна и плохо подходит для выпечки и варенья.
Медовая трава стевия, точнее порошки и сиропы из нее почти не содержат калорий и, по заявлениям производителей, даже обладают лечебными свойствами. Но специфический вкус стевии нравится далеко не всем, да и влияние ее на организм пока до конца не изучено.
Источник

Клещ, который портит ресницы и лицо

Отличная статья, для новичка в самый раз.

Заболевание кожи, вызванное паразитическим клещом железицы угревой носит название демодекоз. Клещ этот небольшого размера всего 0, 2 - 0, 5 мм. Его место обитание сальные железы и волосяные фолликулы кожи. Вообще любимые места обитания этого клеща поверхности с повышенным салоотделением. Довольно часто они локализуются на веках, коже лица, в области надбровных дуг, на лбе, носогубных складках, наружном слуховом проходе и подбородке.
Не исключено, что клещ может стать причиной специфического раздражения глаз и вызвать такое заболевание как демодекозный блефарит и блефароконьюктивит. Обычно подверженным такого заболеванию как демодекоз являются люди с ослабленным иммунитетом или нарушенным обменом веществ. Причем такие люди имеют риск получить хроническую форму демодекоза.
Заболевание начинается с появления кожной сыпи. Это могут быть также угри, и язвочки. Если же заболевание остается без лечения, то оно прогрессирует, приводя к различным косметическим дефектам. Кожа становится землянисто-серого цвета, с бугорками. Появляется одутловатость носа. Мимика человека будет затруднена. Поражая волосяной покров, декодекоз приводит к выпадению волос и ресниц.
Основными симптомами демодекоза является воспаление волосяных фолликулов кожи. В зависимости от места поражения клеща возникают небольшие гнойнички в месте выхода волоса. Они располагаются на воспаленной гиперемированной коже. Если же это демодекоз век, то больной может испытывать зуд, отек и гиперемию края век. На веках у корней ресничек, появляются чешуйки. Больному трудно долго смотреть, его глаза быстро утомляются. Внешне поражение века может выглядеть так: налет по краю века, слипшиеся реснички, окруженные корочками в виде муфты.
Диагностировать демидекоз не сложно. Для этого достаточно взять соскоб с пораженного участка кожи и отдельных ресничек. После соскоб отправляется под микроскоп для дальнейшего исследования. То�лько при помощи микроскопа можно выявить заболевание. Поэтому самому определить заболевание невозможно.
Если не лечить демидекоз, то это заболевание может привести к осложнениям. Дело в том, что пораженная кожа может подвергаться и другим кожным заболеваниям. Так к примеру, дермадекоз ресниц может стать причиной блефарита или конъюнктивита.
Постоянные расчесы приводят к травмированию кожи, а если пациент попытается удалить сыпь механическим путем, то могут распространяться гнойничковые инфекции, которые могут поражать различные участки кожи тела.
Косвенным осложнением может стать и замкнутость человека, нежелание его вести нормальный образ жизни. Это может привести к возникновению психоза и психоневроза. Если же посмотреть анамнез больных демикозом, то можно отметить что у большинства их них имеются хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, работы желез внутренней секреции. Могут быть и другие очаги хронических заболеваний.
Лечение этого заболевания назначает врач-дерматолог. Надо сказать, что полностью избавиться от этого заболевания не всегда возможно, однако возможно достигнуть длительной стойкой ремиссии и отсрочки обострений.
Не всегда могут помочь и противопаразитарные препараты, так как клещ настолько силен, что лечение противопаразитарными препаратами нужно длительно, чтобы добиться успеха. Наиболее эффективно будет лечение препаратами группы тинидазола и метронидозола, но дозировка их должна быть высокой, чтобы достичь высокой концентрации препарата в коже. Такое большое количество лекарственных препаратов данной группы может отрицательно сказаться на работе печени, а соответственно функция кроветворения будет нарушена.
Неплохой результат приносит лечение гелевыми препаратами содержащими метронидозол. Такие препараты хороши тем, что они могут проникать в глубокие слои кожи. Причем эти препараты не содержат жира, а значит, являются отрицательно средой для размножения клеща. Гелевые препараты, в состав которых входит менронидозол имеют увлажняющий и в тоже время охлаждающий эффект, что позволяет коже меньше раздражаться.
Врач дерматолог может применять в лечение и спиртовые и эфирные "болтушки". Они очень эффективны, так как глубоко приникают в кожу. Их применяют при глубоком поражении кожи клещом. Действие "болтушки" губительно для основного количества паразитов. Но стоит помнить, что спирт при длительном в�оздействии на кожу вызывает ее сухость, а это дает толчок для дополнительной выработки организмом сала. И дермодекоз вспыхивает с новой силой.
Комплексное лечение принесет довольно хороший эффект и поможет справиться с паразитом на длительное время. Лечение демодекоза длительное и оно должно быть подобрано индивидуально для каждого больного.
Не только лечение позволяет на длительный срок избавиться от клеща, Благодаря профилактике, в которую входит соблюдение режима питания, правильный уход за кожей и т.д. позволит увеличить срок ремиссии.
Источник