Полезные свойства клюквы

Своевременные мысли.

Итак, клюква - полезные свойства которой знали еще наши предки. Но вот такая уникальная особенность клюквы, а именно оказывать влияние на процессы старения, стала известна относительно недавно.
Традиционно клюкву применяли в качестве жаропонижающего средства, для лечения головной боли, как противоцинготное средство, для профилактики авитаминоза.
Прадеды наши, не знавшие еще аптечных лекарств, врачевали многие недуги с помощью этой ягоды. Клюкву даже закладывали в уши считалось это не даст угореть в жаркой бане. Клюква была доступна круглый год ягода эта хорошо сохраняется под снежным покровом, едва ли не до весны. Сваренная с мукой клюква использовалась, как средство от простуды. Ягода была источником витаминов зимой, когда особенно остро чувствовалась их нехватка.
Полезные свойства клюквы обусловлены ее составом это растение лидер по содержанию необходимых для человеческого организма веществ, среди диких ягод.
Клюквенный морс хорош при лечении и для предупреждения простудных заболеваний. Ягоды клюквы способствуют снижению температуры, отлично утоляют жажду и помогают выведению из организма вредных веществ, накопившихся в период болезни. Клюква богатый источник пектиновых и дубильных веществ, витаминов группы В, необходимых для нервной системы, придает здоровый вид коже и волосам.
Многие полезные свойства клюквы объясняются наличием в ней важных химических элементов калия, магния, йода. Употребление клюквы, благодаря большому содержанию в ней флавоноидов и витамина PP, благоприятствует более лучшему усваиванию организмом аскорбиновой кислоты (витамина С). Кроме того, клюква обладает антимикробным, общеукрепляющим действием, способствует заживлению ран, снимает воспаление.
Эти лечебные свойства, к сожалению, теряются при кипячении, поскольку витамин С нестоек к нагреванию поэтому, когда готовят клюквенный морс, ягоды отжимают, чтобы получить сок, а с сахаром варят отдельно кожицу и остатки мякоти это придаст морсу красивый алый цвет. А уже потом, к остывшему напитку добавляют свежий клюквенный сок. Хорошим средством от простуды считается клюквенный сок с медом.
Вообще о пользе этой ягоды можно рассказывать долго: клюква, сама являя собой натуральный антибиотик, усиливает воздействие антибиотических препаратов, поэтому она будет полезна в лечении цистита, нефрита, женских болезней, сопровождающихся воспалением. При цистите рекоменд�уется употреблять 100 мл клюквенного сока в сутки, за полчаса до еды, чтобы предупредить обострения заболевания. Имеет клюква полезные свойства, которые могут помочь даже при язвенной болезни желудка, но только в качестве профилактического средства. Она действительно оказывает влияние на микроорганизм, провоцирующий язвенную болезнь, но лучше не рисковать.
Клюква может быть полезной при целом ряде недугов ее советуют людям, страдающим варикозом, поскольку клюква улучшает состояние стенок сосудов; свежая клюква рекомендуется при гастрите (если понижена секреторная функция), панкреатите и колитах. Свежие ягоды стимулируют секрецию желудочного сока. Клюква благотворно отражается на состоянии желудочно-кишечного тракта, предотвращает развитие почечнокаменной болезни.
Полезна клюква еще и тем, что способствует удалению из организма избыточной жидкости, что делает ее полезной для беременных женщин (чтобы не было отечности), а также людям, желающим избавиться от лишнего веса. Эта ягода является хорошим иммуномодулятором; клюквенный сок в смеси со свекольным отличное средство предупреждения развития гипертонической болезни.
Вот такая она клюква полезные свойства которой оценили даже стоматологи. Они тоже признают полезные особенности клюквы: она угнетает рост бактерий, чем бережет зубы от появления кариеса, и не дает деснам воспаляться.
Источник

Аллергия - не повод бросать спорт

Хорошая статья, всё понятно и доступно.

Для некоторых людей обычная тренировка может стать неприятным занятием, во время которого они много потеют, пыхтят и сопят, а их сердце испытывает большую нагрузку от долгого напряжения. Для людей, страдающих от сезонной аллергии, занятия спортом переходят на асолютно новый уровень мучений. В целом, люди с аллергией могут и должны заниматься спортом (если с этим согласен их врач). Следующие советы помогут тебе контролировать свою аллергию во время тренировок.
Перед тренировкой
Перед началом любой спортивной программы всегда обсуди ее с лечащим врачом.
Если ты новичок, начинай заниматься в помещении в течение нескольких недель перед тем, как перенести свои тренировки на свежий воздух. Это поможет тебе улучшить общую физическую подготовку без осложнений, вызываемых аллергическими симптомами.
Регулярно принимай лекарство от аллергии, чтобы всегда быть защищенной. В самом крайнем случае прими лекарство или глазные капли за час до начала занятий (при использовании назального средства за 24 часа).
Если тебе прописали уколы от аллергии, после них не стоит слишком усердно заниматься. Энергичная тренировка приведет к учащенному сердцебиению и быстрому кровообращению, что может стать последствием слишком быстрого усвоения лекарства. А это, в свою очередь, может привести к нежелательным побочным эффектам.
Наблюдай за погодой. Изменения в погоде влияют на распространие пыльцы. Жаркие, сухие и ветренные дни увеличивают количество пыльцы, так что старайся в такие дни заниматься дома. Дождливые, прохладные дни и вечера, напротив, количество пыльцы уменьшают.
Если ты нездорова, не занимайся на свежем воздухе. Когда ты нездорова или чувствуешь усталось и напряжение, ты больше подвергнута влиянию аллергенов.
Перед началом любой тренировки выполняй как минимум в течение 5 минут разогревающие упражнения.
Во время тренировки
Вот еще несколько советов, кот�орые помогут тебе избежать появления сильных аллергических реакций во время занятий спортом.
Если у тебя аллергия на пыль, тебе стоит заниматься на свежем воздухе.
И наоборот, если у тебя аллергия на траву и различные растения, во время цветения тебе лучше заниматься в помещении.
Загрязнение воздуха делает занятия спортом для некоторых невыносимыми, если они находятся недалеко от дорог. Старайся заниматься в периоды маленького скопления машин или в помещении.
Если у тебя аллергия на пыльцу, но ты хочешь заниматься на свежем воздухе, старайся делать это в периоды наименьшего распространия пыльцы. Пик приходится на период с 5 до 10 часов утра, так что старайся заниматься после обеда или вечером.
Если у тебя очень сильная аллергическая реакция на сезонные изменения, лучше совсем отказаться от занятий на улице и стараться заниматься в помещении.
Помни, что внешние аллергены могут распространятся в радиусе нескольких километров. Даже если тебе кажется, что ты чувствуешь себя лучше, когда занимаешься далеко от таких аллергенов, как трава и деревья, у тебя все равно может развиться реакция на теннисных кортах, беговой дорожке или даже на пляже.
Чтобы избежать зудящих и слезящихся глаз, носи солнцезащитные очки, которые смогут защитить твои глаза от аллергенов и ветра.
Во время занятий спортом ты также можешь носить маску, чтобы облегчить себе дыхание.
После тренировки
Потрать как минимум пять минут на растяжку и успокаивающие упражнения.
Если ты занимаешься на свежем воздухе, обязательно переоденься и прими душ, чтобы избавиться от аллергенов на своей коже и волосах.
Закрой окна и включи кондиционер, чтобы еще сильнее очистить воздух.
Промой нос морской водой, чтобы избавиться от аллергенов.
Занятия спортом это важный компонент здорового образа жизни. И хотя аллергия может показаться досадной помехой, существует много способов избежать аллергических реакций. Во время тренировок твое тело производит адреналин, который полезен для организма, �так как временно усиливает его защиту от аллергенов. А это значит, что во время тренировки на свежем воздухе у тебя может не быть аллергической реакции. Но помни, что после тренировки аллергические реакции, скорее всего, вернутся.
Источник

Сиртуины не влияют на долголетие

Отличная статья, читать всем!

Исследование, проведенное по инициативе Европейского Союза, установило, что сиртуины - белки, которые, как полагали, увеличивают продолжительность жизни, - на самом деле не влияют на долголетие.
Ранее на основании ряда экспериментов ученые объявили, что избыток сиртуинов существенно повышаетпродолжительность жизни дрожжей, червей нематод и плодовых мух, которые широко используются в качестве моделей для изучения биологии старения человека. В частности, исследования демонстрировали рост продолжительности жизни у нематод на целых 50%. Дальнейшие исследования также выявили связь между сиртуинами и сокращением потребляемой пищи. Как известно, серьезные диетические ограничения увеличивают срок жизни многих организмов, включая некоторых млекопитающих. Ученые предполагали, что связано это именно с активизацией сиртуинов.
Эти открытия вызвали большой интерес в научных кругах и СМИ. Некоторые называли сиртуины ключом к долголетию. В результате началось производство различных омолаживающих кремов, медицинских препаратов и других коммерческих продуктов, содержащих ресвератрол. Это вещество растительного происхождения, содержащееся в следовых количествах в красном вине, по заявлению производителей активирует сиртуины и продлевает жизнь.
Однако новое исследование ставит под сомнение ценность ресвератрола в качестве активатора сиртуинов, а также сам факт влияния белка на продолжительность жизни.
Международная группа ученых из США и Европы изучила два различных штамма нематод: обычный и генетически модифицированный, с гиперактивным геном выработки сиртуинов. Как и ожидалось, модифицированные черви живут дольше, чем обычные, контрольные. Однако после того, как были исключены все побочные факторы (например лабораторные флуоресцентные метки) и осталось единственное различие (количество сиртуинов), выяснилось что продолжительность жизни у обоих штаммов червей одинакова. Это означает, что на� долголетие влияет не сиртуин, а какие-то другие факторы. После изучения этой проблемы ученые обнаружили в одном из двух оригинальных штаммов нематод, мутации в гене, ответственном за развитие нервных клеток. Видимо именно такие мутации и стали причиной нашумевшего "открытия", которое, надо сказать, принесло немалую коммерческую выгоду.
Затем аналогичный эксперимент провели с трансгенной плодовой мушкой, и опять выяснилось, что увеличение продолжительности жизни было связано с генетическими мутациями, а не сиртуинами. В доказательство ученые создали новый штамм плодовой мушки с чрезвычайно высоким уровнем сиртуина, но на долголетие это не оказало никакого влияния.
Ресвератрол также провалил испытания: он не доказал свою эффективность в деле активации, как оказалось, бесполезных сиртуинов. Тем не менее, новые эксперименты подтверждают тот факт, что диетические ограничения увеличивают продолжительность жизни и одновременно активизируют сиртуины. Но заменить диету белком не получиться - он всего лишь "побочный продукт" омолаживающего голодания.
Источник

В Украине учителям запретят курить

Действительно отличная статья!

Согласно новому проекту "Этического кодекса украинского учителя" учителям нужно будет отказаться от такой вредной привычки, как курение.
Этот вопрос вынес на обсуждение глава Национальной экспертной комиссии Украины по вопросам защиты общественной морали Василий Костицкий во время проведения обсуждения перспектив образовательного процесса в стране в период с 2012 по 2021 год.
Отдельной строкой в упомянутом кодексе будет указан запрет на курение учителям. В случае вступления этого документа в законную силу преподавателей смогут увольнять из-за их пристрастия к сигарете, а так же обвинять в аморальности.
Проект кодекса также был изучен педагогами, и они остались недовольны. По их словам, этот документ дает ученикам слишком много прав. Складывается впечатление, что кодекс разрабатывается не для улучшения качества обучения и лучшего взаимодействия в образовательном процессе между преподавателями, учениками и их родителями, а для контроля учителей.
Согласно плана введения этого законопроекта в действие, "Этический кодекс украинского учителя" будет рассмотрен на всеукраинском референдуме. И только после этого документ будет подан для утверждения в соответствующие органы власти.
Источник

Радиация в цифрах и фактах

Очень хорошая обзорная статья.

Облучение может вызвать нарушения обмена веществ, лейкоз и злокачественные опухоли, бесплодие, катаракту, лучевой ожог
Для детей облучение гораздо опаснее, чем для взрослых, последствия облучения сильнее сказываются на делящихся клетках.
В тканях человеческого тела источниками природной радиации являются калий 40 и рубидий 87, так что любой человек слегка радиоактивен.
Мужчины радиоактивнее женщин, поскольку калий концентрируется в мышечной ткани.
Концентрация радона в верхних этажах ниже, чем на первом, так как радон в 7,5 раза тяжелее воздуха. Регулярное проветривание может снизить концентрацию радона в несколько раз.
9 миллизивертов (0,09 рем) в год такая доза облучения считается безопасной.
На 26-м месте по шкале опасности воздействия на человека находится радиация. Первые два места занимают тяжелые металлы и химические токсиканты.
Основную дозу радиации современный человек получает в помещениях, так как в стройматериалах содержится радон источник природной радиоактивности.
При радиоизотопном обследовании щитовидной железы человек на время становится источником радиации. Однако препараты
, которые используются для этого обследования, быстро теряют свою радиоактивность за счет распада.
10 зивертов смертельная доза для человека.
В 5 раз выше, чем на уровне
моря, наблюдается природный радиационный фон в некоторых высокогорных районах. И хотя мощность поглощенной дозы радиации там в 1000 раз превышает среднюю по поверхности Земли, население в этих районах не болеет и не умирает чаще.
У 78 000 детей тех японцев, которые пережили атомную бомбардировку Хиросимы и Нагасаки, не было констатировано какого-либо увеличения числа случаев наследственных болезней.
Курильщики получают дополнительную дозу облучения по сравнению с некурящими людьми, так как в сигаретах содержится радиоактивный изотоп полоний 210.
Примерно 20% людей обладают повышенной чувствительностью к радиации, столько же пониженной.
8 12 мкР/час типичный радиационный фон на улицах Москвы, в помещении 15 20 мкР/час.
Алкоголь, принятый незадолго до облучения, в некоторой степени способен ослабить его последствия. Однако его защитное действие уступает современным противорадиационным препаратам.
Источник

Световые годы

Cтатья отличная! давно уже не читал ничего подобного.

Освещенность улиц ночью прямо влияет на продолжительность жизни, говорят ученые
Не менее важен для нее сон в темное время суток и плотность штор в вашей квартире.
Опасный дефицит
Специалисты по антиэйдж-медицине бьют тревогу: излишняя освещенность больших городов укорачивает жизнь! Даже придумали термин "световое загрязнение". Оказывается, уличный свет, пробиваясь сквозь неплотные шторы, превращает темноту в сумерки. Тот же эффект дают различные ночники и подсветки. Еще опаснее сидеть перед светящимся монитором или телевизором за полночь.
Дело в том, что именно в темное время суток вырабатывается 70% важного гормона мелатонина. Точнее в темноте и во сне. Природой запро граммировано, что он синтезируется примерно с 20 до 8 часов, а пик выработки приходится на период с полуночи до 4 часов утра. Если в это время вы не спите или спите не в полной темноте увы, мелатонина вы недоберете.
Собственно, больше всего от недостатка мелатонина должны бы страдать те, кто работает в ночную смену или живет на Севере с его белыми ночами. Однако, говорят исследователи, безумное количество света в городе и речь даже не об уличном освещении, а о светящихся рекламах, вывесках, иллюминации и прочем чисто декоративном освещении ставит в группу риска практически всех горожан. Так что плотные, не пропускающие ни лучика шторы на окнах в наши дни не каприз, а медицинская необходимость.
Темный гормон
Мелатонин синтезируется в эпифизе так называемом шишковидном теле мозга. "Сырье" для него аминокислота триптофан. Ее очень много в сыре, немало в сое, индейке с курицей, кальмарах, говядине и говяжьей печени, горохе и фасоли. Достаточно съесть 80 100 г упомянутых продуктов, чтобы обеспечить себя этой аминокислотой.
Первое, что ученые узнали о мелатонине, то, что он регулирует так называемые циркадные ритмы. Благодаря ему мы реагируем на смену дня и ночи бодростью и сонливостью по расписанию, а животные отправляются в зимнюю спячку. Но основную работу в организме мелатонин делает тоже во время сна.
Вот лишь некоторые из его очевидных плюсов:
Это один из сильнейших антиоксидантов. Он буквально ловит свободные радикалы, в том числе самые опасные из них гидроксильные радикалы, которые образуются при окислении жиров, и попадающие извне канцерогены. Мелатонин в первую очередь защищает ДНК клеток и этим защищает нас от 7 видов рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
Он выступает как естественный иммуностимулятор. Мелатонин регулирует функции щитовидной и вилочковой желез. Последняя из них главный регулятор иммунитета, производитель Т-лимфоцитов, однако с возрастом эта железа постепенно уменьшается и перестает работать. Мелатонин поддерживает ее в тонусе, повышая активность и производство Т-лимфоцитов и фагоцитов. Последние в организме занимаются поеданием попадающих в кровь вирусов и бактерий. Поэтому мелатонин усиливает нашу защиту от простудных и инфекционных заболеваний.
Он мягко регулирует деятельность различных мозговых структур, которые отвечают за стресс и тревожность. Поэтому мелатонин повышает нашу устойчивость к стрессу, снижает риск депрессии и улучшает настроение.
Закрываем шторы
Итак, спать в темноте буквально продлевать свою жизнь. Это подтверждают и данные исследований. Оказывается, люди, работающие в ночную смену, имеют на 40 60% более высокий риск развития коронарной болезни сердца и метаболического синдрома (гипертония+сахарный диабет +атеросклероз+ожирение).
На сегодня уже есть научно подтвержденные данные, что, если врач назначает таким людям в дополнение к обычным препаратам еще и мелатонин, эффект лечения повышается. Этот гормон успешно используется в лечении ишемической болезни сердца, гипертонии и даже язвенной болезни желудка.
Увы, с возрастом синтез мелатонина, как �и всех других гормонов, уменьшается недаром старики мало спят! Так что, чем вы старше, тем актуальнее тема плотно задернутых штор. Эксперименты на мышах показали, что, если им удлинить световой день больше естественного, они стареют на 20% быстрее.
Женский вопрос
Среди тех видов онкозаболеваний, которые успешно предотвращает мелатонин, меланома (рак кожи), рак предстательной и молочной желез. Он подавляет перерождение тканей и, по некоторым данным, даже способен остановить рост уже образовавшейся опухоли. Наступает мелатонин сразу по всем фронтам: действует и через другие гормоны, и влияет на сами клетки.
По сугубо женской проблеме раку молочной железы есть наиболее полные данные. Эти опухоли связаны с повышенным уровнем женских половых гормонов эстрогенов а мелатонин тормозит их выработку. Поэтому для женщин работа в ночную смену, а также "засидки" за компьютером до утра опаснее, чем для мужчин, особенно это касается дам возраста 30 54 лет. Ученые даже подсчитали, что женская бессонница 1 раз в неделю повышает риск опухолей молочных желез на 14%, а 3 раза в неделю аж на 40%. На те же 40% портит шансы яркое освещение. А пресловутая работа в ночную смену "дает" целых 60% риска.
Всем, кто находится в группе риска, врачи рекомендуют по возможности все же спать в темноте с полуночи до 4 утра, а всем остальным купить плотные шторы из темной ткани.
Эдгард Запашный
Популярный российский артист цирка дрессировщик хищных животных, представитель известной цирковой династии Запашных
Конечно, освещение очень сильно влияет на здоровье. Снимаясь в передачах, я чувствую, как устают глаза к концу съемок. Еще не люблю подолгу находиться в темных помещениях. Сейчас принято во многих отелях экономить на освещении, и для меня это серьезный фактор, чтобы в будущем отказаться от услуг такой гостиницы
Источник

Зачем нам столько воды?

Интересно и позновательно.

Все вокруг говорят, что надо пить много воды. Особенно если похудеть хочешь. Вопрос напрашивается сам собой: зачем нам столько воды?
Как известно, мы на 70 % состоим из воды. Вода регулирует практически все процессы, происходящие в нашем организме. Вода очищает нас от токсинов и шлаков. Также вода переносит различные питательные вещества по всему телу. Вода очень важна для кожи, так как увлажняет и питает её клетки. Мышцы состоят на 70 % из воды. А вот ещё некоторые важные полезные качества воды: помогает переваривать пищу; понижает кровяное давление; ослабляет астматические симптомы; помогает сжигать жир; поддерживает ногти и волосы; переносит больше крови и кислорода к лицу; регулирует температуру тела; уменьшает аппетит; помогает расслабиться и снять стресс.
Существует очень много различных болей и недомоганий, которые люди относят к возрасту, усталости или болезни, тогда как на самом деле все они являются причиной недостатка воды в организме. Наш мозг на 85 % состоит из воды. И этим всё сказано! Головные боли, которые мы обычно списываем на усталость и переутомление, очень часто являются последствиями нехватки воды. Далее боли в суставах. Вода это же прекрасное смазывающее средство она увлажняет и смазывает рабочие поверхности суставов, что уменьшает нагрузку и боли.
Теряем воду. Потеря организмом даже 10 % воды отрицательно сказывается на нашем здоровье: нарушаются как обменные процессы, так и деятельность центральной нервной системы (не даром же, когда человек волнуется, ему советуют выпить стакан воды).
Врачи утверждают, что даже в спокойном положении тела при средней температуре воздуха человек ежедневно теряет от 2 до 2,5 литра воды. Она уходит с мочой, слюной, потом, дыханием Значит, любому здоровому человеку необходимо (2...2,5) литра жидкости в день только для того, чтобы поддержать себя в рабочем состоянии. А вот что случится, если воды человеку будет недостаточно:
1) почки начинают "лениться" и их функцию частично берет на себя печень, в силу чего процесс "утилизации" и выведение продуктов распада из организма замедляется. Это чревато интоксикацией и запорами, что нередко наблюдается у тех, кто интенсивно работает над снижением веса (диета/спорт/сауна), не употребляя при этом достаточного количества воды;
2) недостаток воды способствует отекам ничуть не меньше, чем ее избыток. Если организм решит, что ему грозит обезвоживание, он будет удерживать в межклеточном пространстве каждую каплю. В итоге: отечные лицо, ноги и руки;
3) чем меньше в организме воды, тем чаще мы хотим есть, особенно сладкого.
При недостатке 2 % воды наступает недомогание, при (6...8) % обморок, при 10 % галлюцинации и даже кома, а если организм теряет (15...25) % воды это гарантия необратимых процессов в организме и даже смерть. Наш мозг, состоящий на 85 % из воды, особенно чувствителен к обезвоживанию. Потеря даже 1 % воды может привести к отмиранию мозговых клеток, которые восстанавливаются, но очень-очень медленно.
Вывод напрашивается сам собой: хочешь дольше оставаться активной и бодрой пей больше жидкости. Старение это естественный путь каждого человека, и быть молодым даже в старости удается, увы, не всем. Конечно, здесь и гены имеют значение, но роль воды ни в коем случае нельзя исключать! Задумайся о фразе "сохнет от старости" именно "усыхание" клеток соврем�енные ученые называют главной причиной старения.
Много воды. Вода ускоряет обмен веществ, поэтому тот, кто выпивает много жидкости , рискует поправиться от съеденного гораздо меньше. И проявления целлюлита у тех, кто пьет много воды, тоже меньше... Однако большое количество выпитой воды не только активизирует работу почек, что хорошо, но и выводит из организма весьма ценные макро- и микроэлементы, нарушает водносолевой баланс, что плохо. Первым делом вода вымывает из организма калий. А если у тебя ко всему прочему нарушен водно-солевой баланс, то еще будет наблюдаться и избыток натрия, который как раз способствует задержке жидкости. Если ты активно худеешь, пей больше воды (только не злоупотребляй минеральной, она все-таки лечебная) и принимай легкие, калийсберегающие мочегонные. Не помешает также принимать витамин С, железо и магний.
Стандарты и нормативы. Формула, позволяющая вычислить оптимальное количество жидкости, необходимое тебе для жизни (и для здоровья!), проста: норма это 40 грамм воды на 1 кг веса человека. Увеличить этот объем нужно (на 1-2 стакана) при посещении парилки/сауны; при увеличении в рационе белка; при употреблении алкоголя, кофе; при курении; при кормлении грудью; при учащении дыхания (физические нагрузки, условия высокогорья).
И напоследок: воду пить надо умеючи! Она должна быть чуть теплой, а выпивать ее надо не залпом, а маленькими глотками.
Источник