На сегодняшний день желающих полакомиться хурмой довольно много и все вполне объяснимо, ведь данная ягода не только обладает приятным вкусом, но еще и содержит много полезных веществ. Хурму очень часто называют "пищей богов", "оранжевым солнцем", "китайским персиком", и, в общем-то, все эти названия так или иначе связаны с родиной хурмы Китаем и Японией. Считается, что данная ягода появилась в Китае и Японии задолго до нашей эры, а в Европу попала впервые лишь в 1760 году (на юг Франции), далее ее начали выращивать в Италии, Алжире, Египте, США. В настоящее время хурма произрастает также в Узбекистане, Грузии, Крыму, Азербайджане, Краснодарском крае.Существует множество видом (до 500!) хурмы, которые отличаются несколько по размерам, цвету и вкусовым качествам.Как следует выбирать хурму?Зрелая хурма должна быть достаточно мягкой, ярко-оранжевого цвета, сами листочки хурмы должны быть коричневого цвета. Наличие на ягоде темных точек говорит о том, что плод начал портиться.В чем польза хурмы? В данной ягоде содержится глюкоза, сахароза, витамины А, С, Р, а также железо, калий, кальций, медь, магний, марганец, йод. В хурме присутствует большое количество антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами. Вяжущие свойства хурмы говорят о наличии в ней пектина вещества, который отвечает за работу нашей пищеварительной системы.- Хурма препятствует образованию камней благодаря содержанию магния.- Хурма обладает сильным мочегонным эффектом, выводя соли натрия из организма.- Благодаря содержанию железа хурма полезна людям, страдающим анемией.- В виду содержания йода, хурма рекомендуется людям с заболеванием щитовидной железы.- Благодаря содержанию пектина, хурма применяется для улучшения пищеварения.- Витамин А, содержащийся в хурме, препятствует образованию раковых клеток.- Хурма благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.- Данная ягода применяется для �профилактики атеросклероза.- Хурма обладает тонизирующим, расслабляющим действием.- Считается, что хурма улучшает аппетит, повышает работоспособность и успокаивает нервную систему. Именно поэтому она рекомендуется людям, которые имеют дело со стрессовой и напряженной работой.Хурма применяется также и в косметических целях, из нее делают маски для лица, гели для душа (хурма прекрасно увлажняет и освежает кожу).Хурма противопоказана. Не рекомендуется употреблять в пищу хурму людям, страдающим сахарным диабетом, а также людям, страдающим ожирением из-за высокого содержания сахара. Источник
Продукты двойного действия это такие продукты, которые являются и полезными для здоровья, и безвредными для фигуры. Они содержат много питательных веществ и вкусны.
Сообщения
